留一手烤鱼|贵州留一手烤鱼培训-【贵州大盛餐饮培训】 贵阳烤鱼培训、贵州烤鱼培训、贵阳特色烤鱼培训、贵阳留一手烤鱼、贵阳烤鱼技术培训、贵阳烤鱼技术配方、烤鱼技术培训、留一手烤鱼加盟，留一手烤鱼、烤鱼配方、贵阳哪里可以学烤鱼技术、曾经要三十多万的加盟费，如今在贵州大盛餐饮培训中心学习仅需几千元的学费就能把正宗全套的（留一手）烤鱼技术教给您（包教包会、不费免费在学）。 　　‘贵州大盛餐饮烤鱼培训学校郑重承诺我们采取的是一对一、手把手的培训，以实际操作为主、包教包会、不会免费再学的培训模式，让每一位学员都能学到真正（过硬）的技术！真正做到让你放心学技术’。 　　以实际操作为主、包教包会、不会免费再学的培训模式，让每一位学员都能学到真正（过硬）的技术！（可先品尝然后再学）真正做到让你放心学技术’。 　　留一手烤鱼品种：麻辣烤鱼，泡椒烤鱼，香辣烤鱼，豆花烤鱼 　　留一手烤鱼特点：外焦里嫩，油香扑鼻，滑嫩浓郁 培训流程： 　　●所需香料认识 　　●香料进一步处理 　　1、烤鱼刷酱料的制作 　　2、烤鱼撒香料的制作 　　3、配菜中红油的调制 　　4、炒配菜香料的制作 　　●所选鱼的品种 　　●所选<麻辣味/泡椒味/豆花味>配菜的品种 　　●鱼的宰杀方法 　　●鱼的腌渍<麻辣味/泡椒味/豆花味>方法 　　●碳火烤鱼的过程 　　●如何切<麻辣味/泡椒味/豆花味>配菜 　　●如何炒<麻辣味/泡椒味/豆花味>配菜 　　●装盘<麻辣味/泡椒味/豆花味>方法 　　●成本分析<麻辣味/泡椒味/豆花味> 　　●开店指导 　　学习周期：大多数学员5-10天能完全掌握学会，不限时间，学会为止。 　　【您可先预约-免费品尝，品尝满意后-再报名学习】 　　利润分析：一盘市场价4*22=88元烤鱼，一天按照销售60条计：以草鱼举例，4斤*6元=24元，配菜5元，香料2元，油6元，炭火1元，合计成本38元，可获利3000元。加上附属品，利润更高。 　　营业建议：本产品特别适合在食街、步行街、居民区等人流旺市经营。可每天选一个品种低于成本特价销售，特价标识要醒目，讲究宣传策略，低价位往往容易迅速吸引眼球和人气，从而带动其他品种的销售。 　　简介：留一手烤鱼，一种发源于重庆的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，贵州人充分借鉴传统川菜及川味火锅用料，并加以融入了贵州风味配方，把重庆烤鱼与贵州风味相结合进行改良，把留一手烤鱼无论色香味都发挥到了。提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土着，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。形成了独特的贵州风格特点、外焦里嫩，油香扑鼻，滑嫩浓郁的特点。 贵州大盛餐饮培训学校是餐饮培训业界着名品牌 。学校专业从事：“特色粉面、中式烹调、烧烤、中西式面点、时尚冷热饮品、风味小吃、特色火锅、卤菜、西式快餐、糕点烘焙”等技术研发与培训。其中，中式烹调：“牛肉粉、羊肉粉、肠旺面、烧烤、烤鱼、火锅、炒菜、卤菜、小吃”等系列；全能西式：“蛋糕类、面包类、点心类、裱花类、月饼、西式冻品、西式快餐”等系列；时尚饮品：“咖啡、奶茶、奶盖、慕斯、冰沙、奶昔、果汁、冰点、冰粉”等系列。 学校常年招生，随到随学，包教包会，从零开始学，入学即签订培训协议，学不会可免费再学，中途不再收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作等，真正做到让学员创业无忧。 学校教学设施齐全，环境舒适，师资力量雄厚，各项规则制度完善。理论实践融为一体，一次交费学习，长期同类技术免费服务与升级，学校在社会中树立了良好的口碑，成为广大餐饮创业者、美食爱好者充电学习的必要可以选择]单位。2016年，贵州大盛餐饮培训学校，成为社会公众认可的重点厨艺培训学校之一。 地址：贵州省贵阳市观山湖区金阳商业步行街g区g2栋3楼8号 电话：0851-84828020